Weitere gute Nachrichten vom Weltmarkt für Milchviehhalter
Der Milchmarkt freut sich weiterhin über gute Nachrichten – der Weltmarkt schätzt weiterhin Milchprodukte, was bedeutet, dass der Ab-Hof-Preis für Rohmilch steigen wird.
Nach den Ergebnissen der letzten Handelssitzung der "Global Dairy Trade" (GDT) Milchhandelsbörse stieg der GDT-Index um weitere 1,2 % – auf 1254 Punkte.
Das ist der höchste Stand seit fast 2,5 Jahren (5. Juli 2022). Damals lag der GDT-Index bei 1.287 Punkten.
Laktose (+7,7 %) und Vollkornmehl (+4,1 %) waren in der letzten Handelssitzung die teuersten Produkte, während alle anderen Produkte nachgaben.
Butter (-5,2 %), Mozzarella- und Cheddarkäse (-4,5 % bzw. -3,2 %) verzeichneten die größten Preisrückgänge. Auch Buttermehl (-2,6 %) gab nach.
Während es einerseits den Anschein hat, dass der GDT-Index bei fallenden Rohstoffpreisen fallen sollte, wurde in der letzten Handelssitzung sowohl bei Mozzarella als auch bei Cheddar-Käse sehr wenig gehandelt.
Fast die Hälfte des gesamten Handels entfiel auf Vollmilchmehl. Es gibt also durchaus Gelegenheiten für Optimismus.
Der Anstieg des GDT-Index ist nicht nur auf die Festtage zurückzuführen, sondern auch auf die Saisonalität der Milchproduktion.
Der „Global Dairy Trade“ Handelsplatz ist im Besitz der Agrargenossenschaft „Fonterra“. Die Entwicklung im ozeanischen Raum wird Europa in etwa 1,5-2 Monaten erreichen.