Milchmarkt: Optimismus schwindet, ist aber noch nicht vorbei

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Agrobitė 2025-02-24 16:21:55 Kommentare: 0

Molkereiprodukte haben auf dem Weltmarkt leicht nachgegeben. In der letzten Handelssitzung, die von der Global Dairy Trade (GDT) am 18. Februar organisiert wurde, fiel der GDT-Index um 0,6 % auf 1 257 Punkte. Ist dies der Wendepunkt, an dem die Milchprodukte weiter billiger werden und die Milcheinkaufspreise rapide sinken werden? Wir werden darüber in der Mittwochssendung „Agrobite play auf dem „Youtube“ Kanal „Ministry of Affairs“ sprechen, also stellen Sie sicher, dass Sie diesen kostenlosen Kanal abonnieren, damit Sie keine wichtigen Informationen verpassen.

Betrachtet man die Ergebnisse der letzten Handelssitzung der GDT, so wird deutlich, dass die wichtigsten Produkte – Magermilchmehl (-2,5%) und Vollmilchmehl (-0,6%) billiger wurden. Cheddar- und Mozzarella-Käse verzeichneten ebenfalls einen Rückgang (-3,4 % bzw. -0,1 %). Butter hingegen verteuerte sich während des Handelszeitraums um 2,2 %.

Laktose (-3,4 %) und Buttermilch (-0,8 %), die weniger wichtig für den Index sind, gingen ebenfalls zurück.

Nach zwei aufeinanderfolgenden Aufwärtsphasen, in denen der GDT-Index um 1,4 % bzw. 3,7 % gestiegen ist, ist der jüngste Rückgang des Index nicht kritisch. Es wird erwartet, dass der GDT-Index im März mindestens noch einmal ansteigt. Danach geht der Index, wie die langfristigen Trends zeigen, bis August in eine Abwärtsphase über. Eine Aufwärtsphase ist in diesem Zeitraum nur dann zu verzeichnen, wenn nach der Bodenbildung am Markt Optimismus vorherrscht. Derzeit befindet sich der Milchmarkt in einem Aufschwung, so dass es sehr wahrscheinlich ist, dass der GDT-Index ab etwa Mitte bis Ende März langsam zurückgehen wird. Wie sich dies auf die Milchpreise auswirken könnte, werden wir in der Sendung „Ministry of Affairs“ erörtern, also abonnieren Sie den „Agrobite play“ Kanal.

„Global Dairy Trade“ ist im Besitz der neuseeländischen Agrargenossenschaft „Fonterra“. Die Trends im Bereich Ozeanien werden Europa in etwa 1,5-2 Monaten erreichen.

Nach Angaben der Europäischen Kommission lag Litauen beim durchschnittlichen Ab-Hof-Preis für Rohmilch im Januar 2025 mit einem Preis von 55,44 € pro 100 kg auf Platz 8 unter den anderen EU-Ländern. Der EU-Durchschnittspreis lag bei 54,30 €/100 kg.