Inspektoren der Bezirksaufsichtsabteilung Vilnius des Ministeriums für Landwirtschaft und Lebensmittelinspektion der UAB „Handelshus“ haben ein Lagerhaus in Vilnius inspiziert und grobe Hygieneverstöße festgestellt, die sich direkt auf die Sicherheit und Qualität der Produkte auswirken, was zur Aussetzung des Betriebs des Unternehmens führte. Das Unternehmen war an der Lagerung, dem Großhandel und der Lieferung von Lebensmitteln tierischen und nichttierischen Ursprungs an Bildungseinrichtungen beteiligt.

Bei der Inspektion machten die Vertreter des Betriebs keine Angaben, die belegen, dass gefrorene Lebensmittel und Produkte mit Kühltransporten befördert werden. Das Lager wird nicht in Ordnung gehalten, einige der Produkte werden in beschädigten Verpackungen gelagert, sie wurden auf dem Boden verschüttet und im Lager wurde Nagetierkot gesehen.

„Bei der Ankunft fanden die Inspektoren Wildvögel, die auf der Staub- und Schmutzschicht auf den Lebensmittelverpackungen hockten und sogar auf dem Gelände herumflogen. Es besteht ein hohes Risiko einer mikrobiologischen Kontamination durch Wildvögel auf Lebensmitteln. Auch Spuren von Nagetieren wurden festgestellt. Die Gefahr, sich bei der Lagerung von Lebensmitteln unter solchen Bedingungen mit gefährlichen, von Nagetieren übertragenen Krankheiten zu infizieren, ist enorm. Diese Tiere verbreiten Infektionskrankheiten wie Leptospirose, Jersiniose, Pseudotuberkulose usw. Dies ist sicherlich einer der seltenen Fälle, in denen wir eine derart fahrlässige Lagerung von Lebensmitteln gesehen haben, die dann in den Küchen von Schulen und Kindergärten oder in Supermärkten landen. Wir werden die strengsten Maßnahmen ergreifen,“ – sagte Daiva Ruželienė, Beraterin der Bezirksaufsichtsabteilung Vilnius der VMVT.

Die Kisten, in denen Lebensmittel und Brot gelagert werden, waren schmutzig, staubig und mit alten Etiketten versehen. Daraus lässt sich schließen, dass die Kisten nicht gewaschen und nicht ordnungsgemäß für die Lagerung und den Transport neuer Produkte vorbereitet sind. Es wurde auch festgestellt, dass mehrere ungewaschene Behälter für die Sammlung von Lebensmittelsendungen verwendet wurden, dass Plastikboxen mit Resten von zuvor gelagerten Lebensmitteln für die Sammlung von Lebensmitteln verwendet wurden, dass tote Insekten und Insektenteile in den für die Unterbringung von Lebensmitteln vorbereiteten Boxen gefunden wurden und dass diverser Abfall gefunden wurde.

Nachdem das Lebensmittel- und Veterinäramt die Entscheidung getroffen hat, den Betrieb zu sperren, kann er erst wieder öffnen, wenn alle bei der Kontrolle festgestellten Verstöße abgestellt sind.