Der durchschnittliche Ab-Hof-Milchpreis in Estland lag im vergangenen Monat um 8,7 % höher als im Oktober letzten Jahres und betrug 447,1 € pro Tonne, wie das nationale Statistikamt mitteilte.

Im Oktober stiegen die Preise im Monatsdurchschnitt um 5,1 Prozent im Vergleich zum September.

Die Ankaufsmengen stiegen im Vergleich zum Vormonat um 2,2 Prozent und im Vergleich zum Vorjahr um 6,1 Prozent auf 74.400 Tonnen, wovon 61.700 Tonnen auf die höchste Qualität entfielen.

Im vergangenen Monat hatte die gekaufte Milch einen durchschnittlichen Fettgehalt von 3,9 % und einen durchschnittlichen Eiweißgehalt von 3,5 %. Im Laufe des Jahres ist der erste Indikator um 0,1 Prozentpunkte gesunken, während der zweite stabil blieb.

Die estnischen Molkereien produzierten im vergangenen Monat rund 10.000 Tonnen Konsummilch (0,9 Tausend Tonnen mehr als vor einem Jahr), 2,8 Tausend Tonnen Sauermilch (0,2 Tausend Tonnen weniger), 2,7 Tausend Tonnen Sahne (0,1 Tausend Tonnen mehr), 0,2 Tausend Tonnen Butter (0,1 Tausend Tonnen weniger), 5,3 Tausend Tonnen Käse und Quark (0,8 Tausend Tonnen mehr).