Positive Entwicklungen auf dem britischen Milchmarkt: weniger Betriebe verlassen den Sektor
Bessere Ab-Hof-Milchpreise und weniger attraktive Schlachtkörperpreise haben nach Angaben des AHDB zu einer Stabilisierung der Zahl der Milchviehbetriebe in Großbritannien geführt.
Seit der letzten AHDB-Erhebung im April ist die Zahl der Milchviehbetriebe um lediglich 30 Einheiten gesunken. Diese Zahl bestätigt die verbesserte Stimmung auf dem Milchmarkt, da die überwiegende Mehrheit der Betriebe in diesem Sektor verbleibt.
Im Oktober 2024 gab es im Vereinigten Königreich 7.200 Milcherzeuger. Das bedeutet, dass die Zahl der Betriebe innerhalb eines Jahres (ab Oktober 2023) um nur 300 oder 4% gesunken ist.
AHDB-Daten zeigen, dass die meisten Betriebe erst im letzten Winter aus dem Markt ausgestiegen sind, und bessere Milch-Preise ermutigen die Landwirte, auf der kommerziellen Seite des Geschäfts zu bleiben.
Im Durchschnitt produziert jeder Milchviehbetrieb im Vereinigten Königreich etwa 1,7 Millionen kg Rohmilch.