"Maxima verkauft mit Salmonellen verseuchtes Geflügelfleisch zurück

Die Einzelhandelskette „Maxima“ hat erneut unsichere Produkte an Kunden verkauft. Vor einer Woche berichtete unser Portal bereits über die schwindelerregende Menge an verseuchtem Fleisch, das von dem Unternehmen verkauft wurde. Diesmal gelangten 544 kg mit Salmonellen kontaminiertes Geflügelfleisch zu den Verbrauchern nach Hause.

Das Staatliche Lebensmittel- und Veterinäramt (SVVT) meldete am 14. März

den Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in den mittleren Teilen von frischen Hähnchenflügeln im RASFF-System.

Indrė Trakimaitė-Šeškuvienė, Leiterin der Abteilung für Kommunikation und Unternehmenskommunikation bei „Maxima LT“, teilte mit, dass bei den Eigenkontrolltests des Unternehmens Salmonella spp. in Geflügelfleisch gefunden wurden. Die Produkte hatten ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 11.03.2025 und wurden als Ganzes an Kunden verkauft.

„Wir haben sofort gehandelt – wir haben den Lieferanten informiert, alle notwendigen Informationen an das MoHVT weitergegeben und Informationsplakate in den Geschäften aufgehängt, um die Kunden aufzufordern, das Produkt innerhalb des angegebenen Haltbarkeitsdatums in die Geschäfte zurückzubringen“, – versicherte der Vertreter von „Maxima LT“.

Interessanterweise hat der Hersteller der Mittelteile von frischen Hähnchenflügeln – AB „Vilniaus paukštynas“. 

Kürzlich wurden in gefrorenen Hähnchenfilets dieses Unternehmens überhöhte Werte von Campylobacter nachgewiesen.

Ein Ausbruch von Staupe in einem Kindergarten im Kreis Marijampolė wurde durch unsichere Produktion verursacht. Sandra Vičienė, Kommunikationsmanagerin von AB „Vilniaus paukštynas“, war zu diesem Zeitpunkt nicht bereit, die Situation zu kommentieren und schlug vor, die Wiederverkäufer der Produkte zu kontaktieren, um Details zu erfahren. In diesem Fall drückte der Vertreter des Unternehmens sein Bedauern aus und erklärte, dass AB „Vilniaus paukštynas“ sein Möglichstes tut, um seine Selbstkontrollmechanismen zu verstärken und die höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten.

„Wir arbeiten eng mit der Supermarktkette zusammen und haben sofort alle notwendigen Maßnahmen ergriffen, um die Situation zu klären“, – behauptete S. Vičienė und fügte hinzu, dass die im Unternehmen durchgeführten Labortests an Proben derselben Charge negativ auf Salmonellen waren.

„Nachdem wir die Information von dem Kunden erhalten hatten, haben wir sofort weitere Maßnahmen ergriffen und umfangreiche Untersuchungen eingeleitet, um die Ursache für diesen Fall herauszufinden. Wir warten immer noch auf Antworten aus den Untersuchungen", fügte der Kommunikationsmanager von AB „Vilniaus paukštynas“ über die unsicheren Produkte hinzu.

VMVT-Sprecherin Aistė Prielgauskaitė versicherte, dass nach jeder RASFF-Meldung über unsichere Lebensmittel außerplanmäßige Inspektionen durchgeführt werden. In allen Fällen, in denen ein unsicheres Produkt in Umlauf gebracht wird, werden Protokolle für Verstöße gegen das Lebensmittelgesetz erstellt und folglich Maßnahmen zur Durchsetzung ergriffen", fügte die Expertin hinzu. Da es nicht möglich ist, die gesamte Charge eines Produkts zu kontrollieren, wird die gesamte Charge dennoch aus Sicherheitsgründen vom Markt genommen.

„Lebensmittelunternehmer haben eine Verantwortung gegenüber dem Verbraucher, nur sichere Lebensmittel zu liefern, aber auch einen vertrauenswürdigen Lieferanten zu wählen, was unserer Meinung nach die Einstellung jedes vernünftigen Unternehmens sein sollte. Dies wird vom Lebensmittelüberwachungsamt bei Inspektionen immer wieder betont, dass es in der Verantwortung des Lebensmittelunternehmers liegt, einen sicheren Lieferanten zu bewerten und auszuwählen, der ein sicheres Produkt liefert. Es ist nicht Aufgabe des VMVT, den Marktteilnehmern vorzuschreiben oder zu verbieten, den einen oder anderen Partner zu wählen. Empfehlen ja, und das ist unsere Aufgabe. Es liegt in der Verantwortung des VMVT, eine angemessene Kontrolle auszuüben – – die Situation, warum das eine oder andere Unternehmen so oft in das System der Aufzeichnung von Verstößen gerät, kommentierte A. Prielgauskaitė und fügte hinzu, dass, wenn die Unternehmen kein Problem darin sehen, ständig auf dem RASFF-Bulletin Board für Verbraucher zu erscheinen, es an ihnen liegt.