Fleisch von UAB Biovela-Utenos mėsa auf dem lettischen Markt unsicher
„Lebensmittelsicherheit und Qualität haben bei allen in unseren Geschäften angebotenen Produkten oberste Priorität, daher reagieren wir sofort, wenn wir Qualitätsverstöße feststellen“ – sagt Raina Anna Ločmele, „Maxima“ Communications Project Manager in Lettland. Leider wurde dieses Mal mit Escherichia coli (E.coli) kontaminiertes Schweinefleisch im Nachbarland vertrieben. Es stellte sich heraus, dass es von – UAB „ Biovela-Utenos mėsa“ produziert wurde.
Die Warnung zur Lebensmittelsicherheit erschien am 27. Mai im RASFF-System des staatlichen Lebensmittel- und Veterinärdienstes (SFVT) und wurde von den zuständigen lettischen Behörden übermittelt.
„Zusätzlich wurde bekannt, dass das Produkt von einem litauischen Unternehmen hergestellt wurde. Daher hat der VMVT das Inverkehrbringen von 549 kg des Produkts verboten", erklärte der VMVT-Öffentlichkeitsdienst und fügte hinzu, dass er Daten über die zurückgerufenen Mengen sammelt.
>Die UAB „Biovela-Utenos mėsa“, die Schweinekoteletts herstellt, wurde ebenfalls über den Fall der unsicheren Lebensmittel informiert. Leider hat die Sprecherin des Unternehmens nicht auf die Fragen geantwortet.
R. A. Ločmele wies darauf hin, dass der Einzelhändler sofort auf die Meldung des lettischen Lebensmittel- und Veterinärdienstes (FVS) reagierte und die notwendigen Schritte einleitete – er führte eine vollständige Rückverfolgbarkeitsprüfung des Produkts durch und schickte die erforderlichen Unterlagen an den FVS. Da das Produkt bereits abgelaufen war, konnten wir es nicht physisch von den Kunden zurückrufen oder aus den Regalen nehmen", bedauerte die Kommunikationsprojektleiterin von Maxima Lettland. Sie versicherte auch, dass keine Beschwerden von Kunden eingegangen seien.
Allerdings können E.coli-Bakterien ernsthafte Probleme wie Magenempfindlichkeit, Schmerzen, Verdauungsstörungen, Durchfall, Müdigkeit, Übelkeit, Erbrechen und Fieber verursachen. In der Regel beginnen die Erkrankungen 3-4 Tage nach der Infektion. In seltenen Fällen können die durch E.coli verursachten Symptome zu einer schwereren Dehydrierung oder Nierenerkrankung führen.
Einige Fälle von unsicheren Lebensmitteln wurden auch in Litauen gemeldet
Am 30. Mai. Am 30. Mai erschien im RASFF-System ein Bericht über gefrorene Ente, die mit Salmonella spp. kontaminiert war und an UAB „IKI“ geliefert wurde. Gintarė Kitovė, die Kommunikationsmanagerin des Unternehmens, erklärte, dass sie keine Informationen über den Fall habe, da das Produkt nicht auf dem Markt erhältlich sei. Die VMVT teilte mit, dass die Informationen von den italienischen Behörden stammten. Später wurde das RASFF-System aktualisiert, um klarzustellen, dass UAB „IKI“ potenziell kontaminierte gefrorene Entenkeulen erhalten hatte, die in die Lagerhäuser und Gefrierschränke des Unternehmens gelangt waren. Es ist wahrscheinlich, dass das unsichere Geflügelfleisch nicht in die Verkaufsstellen gelangt ist.
Eine weitere Warnung zur Lebensmittelsicherheit erschien am 2. Juni. Er wurde dem Gesundheitsministerium von der Supermarktkette „Rimi“ gemeldet. Bei einer Selbstkontrolle wurden in gekühltem Schweinehackfleisch Salmonella spp“ nachgewiesen, so der Public Relations Service des MoIHCV.
Die Situation wurde von Dalia Čenkienė, Leiterin für Marketing und Öffentlichkeitsarbeit von UAB „Rimi“, näher erläutert. Das fragliche Produkt, eine kleine Menge gekühltes Schweinehackfleisch (4,32 kg), wurde nur in einer einzigen Filiale der "Rimi"-Kette hergestellt. Nachdem ein möglicher mikrobiologischer Verstoß festgestellt worden war, wurden sofort die normalen Rückrufverfahren eingeleitet.>In Übereinstimmung mit den gesetzlichen Bestimmungen wurden die Kunden sofort über die Möglichkeit informiert, das Produkt zurückzugeben. Innerhalb der vorgegebenen Zeitspanne wurden keine Rücksendungen verzeichnet.
Das Produkt wurde in einem bestimmten Geschäft hergestellt und nicht von anderen Lieferanten geliefert, so dass die Situation lokalisiert und umgehend gehandhabt wurde,
D. Čenkienė erläuterte.
