Eine weitere Sendung mit kontaminiertem Geflügelfleisch von AB Vilniaus Paukštynas wird vom Markt genommen
Im März hat der Staatliche Lebensmittel- und Veterinärdienst (SFVT) bereits den dritten Bericht über unsichere Produkte von AB „Vilniaus paukštynas“ im Notfallwarnsystem RASFF erhalten.
Diesmal ging es um frische Hähnchenflügelschultern (ohne Antibiotika), Klasse A, die von dem Unternehmen an „IKI Lietuva“ geliefert wurden. Nach Angaben des VMVT wurde der Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheit bei der Selbstkontrolle des Supermarktes festgestellt.
>„UAB „IKI LIETUVA" entnahm im Rahmen seiner Eigenkontrolluntersuchungen Proben des Produkts, die im Labor untersucht wurden und in zwei von fünf Proben 25 g Salmonella spp. enthielten, wie das MoHH klarstellte.
Kommunikationsmanager Gintarė Kitovė wies darauf hin, dass unmittelbar nach Bekanntwerden der unsicheren Produkte eine Mitteilung an die Kunden verteilt wurde, in der sie darüber informiert wurden, dass sie die Hähnchenschultern mit einer Quittung in jedem Geschäft zurückgeben können. Auf die Frage, wie viele Produkte zurückgegeben worden seien, bestätigte Frau Kitovė, dass es keine Rückgaben gegeben habe. Dies sollte vielleicht nicht überraschen, da die Charge frischer Hähnchenflügel am 11. März abgelaufen war und die Information über den Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheit vom Supermarkt erst am 12. März an die Kunden verteilt wurde. Die RASFF-Meldung Nr. 371 erschien ein paar Tage später, am 18. März.
Sandra Vičienė, eine Vertreterin von Vilniaus paukštynas, versicherte, dass die von dem Unternehmen durchgeführten Labortests an Proben aus derselben Charge negativ auf Salmonellen ausgefallen seien. „Nachdem wir die Information von dem Kunden erhalten hatten, haben wir sofort zusätzliche Schritte unternommen und erweiterte Untersuchungen eingeleitet, um die Gründe für diesen Fall herauszufinden. Wir warten immer noch auf die Ergebnisse der Untersuchungen", sagte S. Vičienė, Leiterin der Kommunikation.
Nachdem das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von IKI Lietuva Informationen über die Entdeckung unsicherer Produkte erhalten hat, hat es die Lieferung der Produkte auf dem Markt verboten und die Verbraucher, die die Produkte gekauft haben, angewiesen, diese zu informieren und den Restbetrag auf dem Markt zurückzufordern.
„Die Menge der zurückgerufenen Produkte beträgt 248 kg“, – die Zahlen wurden vom MOH klargestellt. Das MoVT konnte jedoch nicht beantworten, ob es die Rückführung der Produkte auf den Markt überwacht hat und ob es über Daten zur Anzahl der Rückführungen verfügt; es erklärte, dass die Informationen derzeit aktualisiert werden.
„Die Einrichtung wurde angewiesen, die Sicherheit und Qualität der gelieferten Produkte zu gewährleisten. Unsichere Produktlieferungen werden zur Anwendung von Durchsetzungsmaßnahmen führen“, – versicherte die Behörde.
Salmonella spp. Bakterien, die in frischem Geflügelfleisch nachgewiesen wurden, können Salmonellose verursachen. Dabei handelt es sich um eine akute infektiöse Darmerkrankung. Nach Angaben des Nationalen Zentrums für öffentliche Gesundheit, das dem Gesundheitsministerium untersteht, wurden im Jahr 2023 in Litauen 346 Fälle dieser Krankheit registriert. Im Vergleich zu den Zahlen von 2021 und 2022 (283 bzw. 240 Fälle) ist die Zahl der Infektionen gestiegen. Darüber hinaus wurden im Jahr 2022 8 und im Jahr 2023 14 Ausbrüche von Salmonellose im Land registriert.
