Mehr als 11.000 Tonnen – das ist die Menge an Hähnchenfleisch, die die Käufer jedes Jahr verzehren, wie die litauische Supermarktkette mitteilt. Das vergangene Jahr 2023 war ein Rekordjahr, in dem noch nie dagewesene Mengen verzehrt wurden. Insgesamt kauften die Kunden im vergangenen Jahr rund 12.500 Tonnen Geflügelfleisch. Da der Absatz des beliebten Hühnchens weiter steigt, hat die Supermarktkette Tipps gegeben, wie man die Qualität von frischem Geflügel außerhalb des Geschäfts sicherstellen kann, und erklärt, warum es sich lohnt, antibiotikafreies Geflügelfleisch zu wählen.

Nach Angaben von Indrė Trakimaitė-Šeškuvienė, Direktorin der Abteilung für Kommunikation und Unternehmensbeziehungen, macht Hähnchenfleisch 40 % aller Frischfleischverkäufe in den Filialen der Supermarktkette aus, und nach einem Rekordjahr 2023 ist das Wachstum auch in diesem Jahr zu beobachten.

„In der ersten Hälfte dieses Jahres haben wir 6 % mehr Hähnchen verkauft als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Da wir eine steigende Nachfrage feststellen, sind wir ständig bestrebt, unseren Kunden höchste Qualität zu garantieren und ihnen die Möglichkeit zu geben, das Fleisch jede Woche zu einem niedrigeren Preis zu kaufen. Die Käufer werden in der Wochenzeitschrift immer einen Sonderpreis oder andere Sonderangebote für Hähnchen und Hähnchenprodukte finden", sagt I. Trakimaitė-Šeškuvienė.

Nach Angaben der Supermarktkette steigt die Nachfrage nach Hähnchenfleisch das ganze Jahr über.