Die ökologische Landwirtschaft ist eine Produktionsmethode, bei der der Schutz von Boden, Wasser, biologischer Vielfalt und Tierschutz im Mittelpunkt steht. Um bestehende landwirtschaftliche Investitionen zu schützen und die wirtschaftliche Lebensfähigkeit der Landwirte zu verbessern, muss ein Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage aufrechterhalten werden. Ein weiteres Wachstum der ökologischen Erzeugung erfordert eine wesentlich höhere Verbrauchernachfrage. Um den Bio-Konsum zu fördern, ist es wichtig, die Vorteile und die Glaubwürdigkeit der ökologischen Landwirtschaft bekannt zu machen und die Verbraucher aufzuklären.

Die Arbeitsgruppe Ökologischer Landbau von Copa – Cogeca hat ein Manifest für Landwirte erstellt, in dem die wichtigsten Argumente, Herausforderungen und Maßnahmen dargelegt werden, die zur Förderung des ökologischen Landbaus und zur Erreichung des Ziels, 25 % der landwirtschaftlichen Flächen in der EU bis 2030 ökologisch zu bewirtschaften, umgesetzt werden müssen.

Hauptargumente:

Der ökologische Landbau ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Ziele des Green Deal der EU. Eine Ausweitung des ökologischen Landbaus kann den Einsatz von Chemikalien in der Landwirtschaft verringern, die Artenvielfalt auf landwirtschaftlichen Flächen erhöhen und den Tierschutz verbessern.

Vorteile für die Umwelt: Ökologischer Landbau hat mehrere Vorteile für die Umwelt, darunter ein geringerer Einsatz von Pestiziden, eine bessere Bodengesundheit und eine größere Artenvielfalt.

Tierschutz: Die Anforderungen des ökologischen Landbaus gewährleisten bessere Bedingungen für den Tierschutz, insbesondere durch die Vergrößerung der Fläche, auf der das Vieh gehalten wird, und durch die Gewährleistung des Zugangs zu Weiden und Außenbereichen, auf denen sich die Tiere frei bewegen können.

Wirtschaftliche Auswirkungen: Positiver Beitrag zur ländlichen Entwicklung und zur Schaffung von Arbeitsplätzen im Agrarsektor. Durch die Förderung nachhaltiger Praktiken kann der ökologische Landbau dazu beitragen, eine widerstandsfähigere lokale Wirtschaft zu schaffen. Er unterstützt kleine und mittlere landwirtschaftliche Betriebe, die für die Erhaltung ländlicher Gemeinden unerlässlich sind. Darüber hinaus kann der ökologische Landbau den Landwirten neue Märkte und Möglichkeiten eröffnen, einschließlich höherer Preise für ökologische Erzeugnisse, was zur Verbesserung der wirtschaftlichen Lebensfähigkeit der Betriebe beitragen kann.

Die größten Herausforderungen für Landwirte in diesem Sektor

Regulierungsaufwand: Mit der Überarbeitung der Verordnung (EU) Nr. 848/2018 wurden strengere Anforderungen eingeführt, die es den Landwirten erschweren, sie umzusetzen.

Marktzugang und faire Entlohnung: Die EU liegt weit hinter dem Ziel des Öko-Aktionsplans zurück, bis 2030 25 % der landwirtschaftlichen Flächen ökologisch zu bewirtschaften, wobei das Ergebnis für 2022 nur 10,5 % beträgt. Der ökologische Anbau von Lebensmitteln ist mit wesentlich höheren Produktionskosten verbunden, die sich leider nicht immer in den Preisen niederschlagen, die die Landwirte für ihre Erzeugnisse erhalten. Daher ist es wichtig, langfristige Verträge abzuschließen, um ein höheres Einkommensniveau zu erzielen.

Vertrauen und Nachfrage der Verbraucher: Die Förderung der Verbrauchernachfrage ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung für das Wachstum des Sektors. Um die Entwicklung von Biobetrieben zu fördern, ist es wichtig, das Vertrauen der Verbraucher aufzubauen und zu stärken und sich auf die Aufklärung und Information über die Vorteile von Bioprodukten zu konzentrieren.

Schlüsselmaßnahmen

Die technischen Aspekte der EU-Öko-Verordnung (EU) Nr. 848/2018 ansprechen, wo die Belastung für Biobauern verringert werden könnte. Spezifische Anliegen von Landwirten aus ganz Europa sollten berücksichtigt werden, um die Verordnung landwirtefreundlicher zu gestalten und spezifische Herausforderungen anzugehen, die sich negativ auf die tägliche Arbeit der Landwirte und ihr Einkommen auswirken. Dies wird dazu beitragen, die Attraktivität des Sektors für ökologische Landwirte und künftige Generationen zu erhalten und zu steigern.

Förderung von Bioprodukten: Die EU-Haushaltsmittel müssen besser genutzt werden, um die ökologische Erzeugung zu fördern und die Verbraucher durch gezielte Kampagnen und Bildungsprogramme zu informieren. In der Tat werden 28 % der Haushaltsmittel im Rahmen der Absatzförderungspolitik für den ökologischen Sektor bereitgestellt, aber die meisten dieser Mittel werden nicht gezielt eingesetzt.

Investitionen in Forschung und Innovation: Erhöhen Sie die Investitionen in Forschung und Innovation im Öko-Sektor, um professionelles und spezifisches Wissen zu entwickeln, landwirtschaftliche Praktiken zu verbessern und technische Herausforderungen zu bewältigen. Der Biosektor sollte Mittel für Forschung und Innovation erhalten, um Klimainitiativen, die nachhaltige Versorgung mit biologischen Nährstoffen und Proteinen sowie gezielte Zucht und Management für Tiergesundheit und Tierschutz zu unterstützen.

Indem wir diese Schlüsselbereiche angehen, können wir das nachhaltige Wachstum des ökologischen Landbaus unterstützen und sicherstellen, dass er für Landwirte und Verbraucher eine tragfähige und attraktive Option für eine nachhaltigere Zukunft bleibt.