Dänemark erwägt ein Verbot der Masthähnchenzucht

Der dänische Minister für Tierschutz erklärte am Mittwoch, er wolle die Aufzucht sogenannter „Turboküken“ verbieten – schnell gewachsene Masthähnchen – zunächst im eigenen Land und schließlich in ganz Europa verbieten zu wollen.

„Ich möchte ein Verbot auf nationaler Ebene anstreben, aber es ist klar, dass diese Frage sowohl aus rechtlicher als auch natürlich aus wirtschaftlicher Sicht geprüft werden muss, bevor wir weiter voranschreiten“, – sagte Christian Rabjerg Madsen gegenüber dem lokalen Sender TV2.

„Wir streben auch ein Verbot auf EU-Ebene an“, – fügte er hinzu.

Es dauert nur fünf Wochen, bis ein Masthuhn sein Endgewicht erreicht hat. Zum Vergleich: Freilandhühner werden erst nach 12 Wochen geschlachtet.

Der dänische Fernsehsender TV2 zeigte am Dienstag Aufnahmen, die mit versteckter Kamera bei einem der größten dänischen Hühnerfleischproduzenten gedreht wurden. Darin ist zu sehen, dass die Hühner nur drei Stunden pro Tag im Dunkeln verbringen, obwohl die Vorschriften mindestens sechs Stunden vorschreiben. Eine kürzere Zeit im Dunkeln bedeutet, dass die Tiere mehr fressen und dadurch ein höheres Schlachtgewicht erreichen.

„Die gezeigten Bilder spiegeln nicht das Maß an Tierschutz wider, das ich mir wünschen würde“, betonte der Minister.

Ch. Rabjerg Madsen wies zudem darauf hin, dass ein Drittel der Kontrollen im Land mit Sanktionen ende, was zeige, „dass wir allgemeine Probleme im Zusammenhang mit dem Tierschutz haben“.

Das Tierwohl war eines der Hauptthemen in den Debatten im Vorfeld der Parlamentswahlen im März in Dänemark, das für seine intensive Schweinehaltung und den Export von Schweinefleisch bekannt ist.

Ein Bericht der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde aus dem Jahr 2025 kam zu dem Ergebnis, dass die Aufzucht von langsamer wachsenden Küken mit einem besseren Tierschutz verbunden ist.