In den Niederlanden und in Deutschland steigen die Kartoffelpreise rasant an: Die Dürre hat das Angebot unerwartet verringert
Noch vor kurzem war in Europa von einem Kartoffelüberschuss die Rede, und die Preise waren extrem niedrig. Doch die Lage hat sich plötzlich gewendet – aufgrund der anhaltenden Dürre und Hitze wird in vielen Anbaugebieten eine deutlich geringere Ernte prognostiziert.
Die deutsche Presse stellt fest, dass insbesondere die Niederlande, Belgien und Teile Deutschlands betroffen sind, wo Kartoffeln für die Herstellung von Pommes frites angebaut werden. Verarbeitungsbetriebe befürchten einen Rohstoffmangel, weshalb die Preise für Kartoffeln auf dem freien Markt innerhalb kurzer Zeit um ein Vielfaches in die Höhe geschnellt sind.
Die endgültigen Preise für Kartoffeln und Pommes frites in den Geschäften werden jedoch von der Haupternte im Herbst abhängen. Sollte es in nächster Zeit mehr Regen geben und die Ernte besser ausfallen als derzeit prognostiziert, könnte sich der Preisanstieg verlangsamen. Sollte die Trockenheit jedoch anhalten, könnten Kartoffeln und Kartoffelprodukte für die Verbraucher noch teurer werden.
Nach Ansicht von Marktexperten zeigt der aktuelle Preisanstieg, wie schnell die Wetterbedingungen den Markt für landwirtschaftliche Erzeugnisse verändern können – noch vor wenigen Monaten gab es ein Überangebot an Kartoffeln, nun wird das Angebot knapp.
