Der Getreidemarkt: Wie werden neue Sorten benannt?

Schätzungsweise werden in der Europäischen Union (EU) jeden Tag durchschnittlich 10 neue Sorten von Getreide, Gemüse, Obst und anderen Pflanzen zugelassen. Die wichtigsten Auswahlkriterien für die Landwirte sind die vorhersehbaren Erträge und die Widerstandsfähigkeit gegen natürliche Herausforderungen, aber auch die Einzigartigkeit der Sorten wird durch ungewöhnliche Namen hervorgehoben.

„Dominator“, „LG Academic“, „KWS Umberto“, „Croissant“ sind nur einige der recht markanten Namen von Winterrapssorten. Wie Dr. Žilvinas Liatukas, Leiter der Abteilung für Getreidezüchtung am Institut für Landwirtschaft des Litauischen Zentrums für Agrar- und Forstwissenschaften (LAMMC), erklärt, versuchen einige Züchter, Namen zu kreieren, die einprägsam und einprägsam sind.

„Andererseits ist ein einprägsamer Name – nicht das wichtigste Merkmal einer bestimmten Getreide- oder anderen Pflanzensorte: Viel wichtiger ist, wie gut sich die neue Sorte anpasst und welche Ertragssteigerung sie bringen kann. Es ist gut, wenn sich eine Raps- oder andere Getreidesorte mit einem einprägsamen Namen bei den Landwirten durchsetzt und über mehrere Jahre hinweg gute Ergebnisse liefert. Es gibt aber auch Fälle, in denen eine Sorte mit einem markanten Namen die Erwartungen nicht erfüllt", sagt Dr. Ž. Liatukas.

Keine spezifischen Regeln für die Namensgebung

Es mag zwar kompliziert erscheinen, sich einen Namen für eine neue Pflanzensorte auszudenken, doch nach Ansicht des Züchtungsexperten ist es viel einfacher. Es gibt keine spezifischen Regeln für die Namensgebung – es ist viel einfacher als das, sagt er.

„Die einzige Anforderung – der neue Name sollte sich vom vorherigen um mindestens zwei Zeichen unterscheiden. Außerdem werden die Namen in internationalen Katalogen mit dem lateinischen Alphabet geschrieben, und die Zahl der Sorten mit anderen Buchstaben ist sehr gering. Die Züchter in Litauen entwerfen auch Namen, die für den internationalen Markt geeignet sind, und vermeiden die Verwendung von Nasalen und anderen für unsere Sprache typischen Buchstaben. Manchmal erhalten Sorten jedoch auch Namen mit einer größeren Anzahl von Buchstaben “, – kommentiert Dr. Ž. Liatukas.

Der Spezialist erinnert daran, dass es bis vor einigen Jahrzehnten üblich war, Namen mit 5 oder mehr Wörtern zu bilden.

„In der Vergangenheit, als weniger Pflanzensorten entwickelt wurden, gab es einige wirklich komische Namen. Heute versuchen die Züchter, Namen zu schaffen, die 2–3, manchmal 4 Silben lang sind, die kurz und klar sind, und das ist – normal, denn der ganze Fokus muss auf den Eigenschaften der neuen Sorte liegen“, – sagt Dr. Ž. Liatukas.

Er glaubt, dass Züchter normalerweise versuchen, komplexe Sorten zu entwickeln, die sowohl gegen Schädlinge, Krankheiten und andere Herausforderungen resistent sind, als auch höhere Erträge liefern. Wenn eine Sorte nur ein Merkmal, eine herausragende Eigenschaft hat, aber in anderen Bereichen schwächer ist, wird sie nicht beliebt sein, weil es sich einfach nicht lohnt, sie anzubauen, sagt er.

„Es macht keinen Sinn, eine krankheitsresistente Getreidesorte anzubauen, wenn sie keine guten Erträge liefert. Natürlich gibt es in einigen Regionen der Welt einen Bedarf an sehr spezifischen Sorten, die resistent gegen Dürren und fehlende Niederschläge sind, aber kein hohes Ertragspotenzial haben. Europa braucht jedoch Getreidesorten, die sowohl gegen die Herausforderungen der Natur resistent sind als auch höhere Erträge liefern", sagt Dr. Ž. Liatukas.

Der Experte betont, dass der Agrarsektor auch vor einer anderen großen Herausforderung steht: der wachsenden Bevölkerung. Das bedeute, so der Züchtungsexperte, dass neue Getreidesorten noch höhere Erträge liefern müssten.

„Doch um noch höhere Erträge mit bestehenden Sorten zu erzielen, muss möglicherweise die Qualität geopfert werden, da es immer schwieriger wird, Ertragsprämien zu erzielen. Landwirtschaftliche Revolutionen, die so genannten großen Sprünge, gehören der Vergangenheit an und der Fortschritt ist langsam. Es kann Jahre oder sogar 10 Jahre dauern, bis die Züchter den Genpool der Pflanzen wiederherstellen können. Wir werden jedoch Sorten mit hoher Biomasse und noch höheren Erträgen entwickeln müssen", sagt Dr. Ž. Liatukas.