Bio-Produktion hat nicht immer etwas mit Qualität zu tun. Der Staatliche Lebensmittel- und Veterinärdienst (SVMVT) stellte fest, dass Kunden der IKI-Supermarktkette angeboten wurde, Bio-Produkte mit Mykotoxinen zu kaufen.

Der Vorfall ereignete sich am 5. Dezember, als Mykotoxine in in der Schweiz hergestellten Hafer-Fruchtriegeln (Karotten, Äpfel und Bananen, 6er-Pack) nachgewiesen wurden.

Mykotoxin – eine schädliche chemische Verbindung, die von bestimmten Schimmel- und Pilzarten produziert wird. Mykotoxine sind relativ stabile Substanzen, die nach dem Absterben der Schimmelpilze, die sie produziert haben, im Produkt verbleiben. Die gefährlichsten Mykotoxine sind die Aflatoxine, die zu den stärksten natürlich vorkommenden Karzinogenen gehören.

Gintarė Kitovė, Kommunikationsmanager der IKI-Supermarktkette, versuchte, den Vorfall nicht zu sehr aufzubauschen, und erklärte, die mykotoxinhaltigen Riegel seien erst seit etwa einem Monat und nur in einigen IKI-Supermärkten im Verkauf gewesen.

„Es gab nur eine bestimmte Charge, die potenziell minderwertig war und die im November vom Markt genommen und wieder eingelagert wurde. Diese Charge wurde nur etwa einen Monat lang und nur in einigen IKI-Läden verkauft, wie der Kommunikationsmanager der Supermarktkette IKI, G. Kitovė, gegenüber Agrobitei erklärte.