Die neue Anlage wird auch Düngemittel für die Landwirtschaft aus Fliegenlarven herstellen

In der Hauptstadt stellte UAB „Energesman“ offiziell seine innovative Anlage zur Aufzucht von Fliegenlarven und zur Verarbeitung von Orangensäcken vor. Die Region Vilnius ist eine der ersten in der Welt, in der von der Bevölkerung weggeworfene Küchenabfälle zu Fliegenlarven verarbeitet werden, die dann zur Herstellung fortschrittlicher Produkte für die Industrie und die Landwirtschaft verwendet werden; die Larven selbst werden auch als Köder für die Fischerei eingesetzt.

Anfangen – Anfangen – Weiterführen –

„Wir haben unsere Versuche erfolgreich abgeschlossen und können nun unsere Innovation offiziell auf den Markt bringen und den Menschen in der Region Vilnius dazu gratulieren, dass sie bei der Bewirtschaftung ihrer weggeworfenen Küchenabfälle weltweit führend sind. Führend deshalb, weil es sich um eine noch sehr neue Lösung handelt, bei der die Fliegenlarven-Technologie speziell für die Bewirtschaftung der Lebensmittel- und Grünabfälle der Bürger eingesetzt wird. Bisher wurden Fliegenlarven mit Abfällen aus der Landwirtschaft oder dem Gaststättengewerbe ausprobiert", sagte Vaidotas Pečiukaitis, Technischer Direktor von „Energesman“, bei der Präsentation.

Die offizielle Einführung der Aufzucht von Fliegen und Fliegenlarven ist nach seinen Worten nur der Anfang. Die Technologie und die Verfahren werden weiter verfeinert, um sie an die klimatischen Bedingungen Litauens und an die von der Bevölkerung in orangefarbenen Säcken sortierten Küchenabfälle anzupassen."

„Ein einzigartiges und ausgeklügeltes System ist jetzt in Betrieb und wurde mit positiven Ergebnissen getestet. Dies steigert nicht nur das Recycling, sondern fördert auch die Kreislaufwirtschaft, bei der Abfälle als andere Produkte wieder auf den Markt gebracht werden, was sowohl der Umwelt zugute kommt als auch Vilnius zu einer der innovativsten Städte der Welt macht", sagt Dalius Krinickas, Leiter der Energieabteilung der Stadtverwaltung Vilnius.

Der Betreiber der Haushalts- und Küchenabfall-Sortieranlage der Region Vilnius, „Energesman“, hat 1 Million Euro in eine Anlage zur Aufzucht von Fliegenlarven investiert – sie wurde speziell für die Bedürfnisse der Einwohner von Vilnius in den Niederlanden hergestellt.

Weitere 1,1 Mio. € investierte das Abfallwirtschaftszentrum des Kreises Vilnius UAB (VAATC) in eine automatische Anlage zum Auspacken von orangefarbenen Säcken und zur Reinigung von Küchenabfällen, die organisches Material für Fliegen und ihre Larven vorbereitet.

„Wir freuen uns über die mutigen Schritte, die wir unternommen haben, um unsere Anlage zu modernisieren und neue Möglichkeiten der Abfallbewirtschaftung einzuführen. Die optimale Bewirtschaftung von Küchenabfällen ist nicht nur ein Thema für Litauen – es beschäftigt Europa und fortgeschrittene Länder in der ganzen Welt. Es ist wichtig, Küchenabfälle zu trennen, damit sie andere Abfälle nicht verunreinigen und leichter zu recyceln sind. Es ist auch wichtig, einen Weg zu finden, um ihn optimal zu nutzen und den höchsten Mehrwert zu schaffen, um die Kreislaufwirtschaft und die Wettbewerbsfähigkeit des Landes zu stärken", sagt Marius Banaitis, Umweltexperte bei VAATC.

Viele Verwendungsmöglichkeiten

Schätzungen zufolge erzeugt die Bevölkerung der Region Vilnius durchschnittlich 40 000 Tonnen grüne Küchenabfälle pro Jahr. Bislang wird nur ein kleiner Teil davon in orangefarbene Säcke sortiert – im vergangenen Jahr erreichten rund 2 700 Tonnen Küchen- und Grünabfälle die Anlage.  

Die von den Bürgern weggeworfenen Lebensmittelabfälle enthalten etwa 30-40 % Eiweiß und Fett – dies sind wertvolle Nährstoffe, die für die Larvenaufzucht genutzt werden sollen. 

„Durch die Verwendung von Küchenabfällen für die Aufzucht von Larven können wir wertvolle Proteine erhalten – dadurch würde die Notwendigkeit entfallen, Soja oder andere Proteinprodukte aus dem Ausland zu importieren. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittelabfälle auf innovative Weise zu nutzen", sagt Walter Jansen, CEO von Amusca BV und Wissenschaftler, der mit Litauern an der Entwicklung der Fliegenlarven-Technologie arbeitet.

Eine der Möglichkeiten besteht darin, Proteinprodukte und Öle für die Industrie zu produzieren. Proteine werden für die Herstellung von Farben, Verdünnern, Klebstoffen, Möbeln und Beleuchtung benötigt. Die Öle können für Biokraftstoffe verwendet werden, und die Fettsäuren in den Larven eignen sich für die Herstellung von Biodiesel. Abfälle von Fliegenlarven werden zu organischem Dünger für die Landwirtschaft.

„Produkte aus Larven sind weltweit sehr gefragt, und wir haben bereits Vorverträge darüber, wohin wir Proteine und Öle aus Larven sowie Düngemittel liefern können. Wir hoffen auch, dass unsere Fischer schon in diesem Jahr mit litauischen Larven in litauischen Flüssen und Seen fischen werden – wir diskutieren aktiv über die Lieferung von Larven für die Herstellung von Fischködern (dzikas). Wir müssen nur noch die notwendigen Produktionsmengen erreichen, um all diese Bedürfnisse befriedigen zu können", sagt Algirdas Blazgys, Direktor von „Energesman“.

Organische Stoffe aus Küchenabfällen können auch zur Herstellung von Biomethan verwendet werden. Die Larven sind auch für wissenschaftliche Anwendungen geeignet – solche Verwendungen werden derzeit getestet.  

„Der Gesetzgeber schreibt vor, dass Produkte aus Fliegenlarven nur in der Industrie und nicht für den menschlichen Verzehr verwendet werden dürfen,– sagt der Geschäftsführer des Unternehmens.

Das beste Insekt – Stubenfliegen

„Die Anlage in Vilnius – ist eines der ersten Projekte in der Welt, bei dem Fliegenlarven durch Fütterung mit aus der Bevölkerung gesammelten Lebensmittelabfällen aufgezogen werden. Es ist das erste Mal, dass diese Anlage für den industriellen Einsatz konzipiert wurde, und bisher war sie nur in einem Labor in den Niederlanden verfügbar", sagt der Wissenschaftler.

Die Stubenfliege (Musca Domestica) sei das beste Insekt für die Behandlung von Lebensmittelabfällen und bringe am schnellsten das gewünschte Ergebnis, da sie in der Natur fast überall auf der Welt verbreitet sei und auch in Litauen vorkomme.

„Ein Behälter fasst etwa 6 Millionen Fliegen, von denen jede etwa 30 Eier pro Tag legen kann. Das ergibt etwa 180 Millionen Eier, aus denen in einem Zyklus eine entsprechende Anzahl von Larven schlüpft. Und so wird der automatische Prozess weitergehen, so dass wir planen, Milliarden von Larven pro Jahr zu produzieren", sagt Herr Pečiukaitis.

Die Fliegen leben im Durchschnitt 21 Tage, so dass ihre Population auch regelmäßig durch die geschlüpften Larven ergänzt werden muss.

Schätzungsweise werden bei der Wiederverwertung von 1 Tonne Küchenabfällen bis zu 90 kg Larven erzeugt.

Die von Energesman betriebene mechanisch-biologische Kläranlage in Vilnius sortiert gemischte Siedlungsabfälle und Lebensmittelabfälle aus dem gesamten Bezirk Vilnius, zu dem acht Gemeinden gehören: die Stadt Vilnius und die Bezirke Vilnius, Trakai, Elektrėnai, Ukmergė, Švenčionys, Šalčininkai und Širvintos. Die Anlage sortiert etwa 220 000 Tonnen Abfall pro Jahr.

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Die mechanisch-biologische Kläranlage von Vilnius ist im Besitz von VAATC“. VAATC“ kümmert sich um die einheitliche Organisation des Abfallwirtschaftssystems in der Region Vilnius und die Infrastruktur für den ordnungsgemäßen Betrieb, die Sammlung und die weitere Bewirtschaftung der Abfallströme.