Erstes Abkalben: Wie man sich bei der Aufzucht von Färsen nicht täuscht
Jede Färse auf dem Betrieb ist eine langfristige Investition. Von der Geburt bis zum ersten Kalben erwirtschaftet sie keinen unmittelbaren finanziellen Ertrag, sondern erfordert ständige Pflege, Futter, Arbeitsstunden und Besamungskosten. Deshalb ist das erste Abkalben ein Wendepunkt: Es markiert den Übergang von der Investition zur Milchproduktion. Aber was macht man, wenn dieser Übergang nicht nur nicht reibungslos verläuft, sondern auch unrentabel wird?
>Dr. Donata Uchockienė: „Wenn wir die Leistung einer Kuh betrachten, vergessen wir allzu oft, dass alles vor der ersten Besamung beginnt. Wenn eine Färse zu dünn, zu alt oder physiologisch unterentwickelt ist – haben wir eine viel geringere Chance, dass sie eine langlebige, produktive Kuh wird.
Wann ist eine Färse bereit?
In litauischen Betrieben gibt es immer noch Fälle, in denen Färsen "nach Augenmaß" besamt werden, basierend auf dem Alter oder dem Kalenderdatum, aber nicht auf der tatsächlichen Körperentwicklung. Untersuchungen zeigen jedoch, dass eine Färse für die Besamung mindestens 55 % bis 60 % des Gewichts einer künftigen erwachsenen Kuh erreichen muss. Das bedeutet, dass die Färse zum Zeitpunkt der Besamung je nach Rasse etwa 370–400 kg wiegen sollte [1]. Eine Färse, die zu früh besamt wird und körperlich unterentwickelt ist, hat ein höheres Risiko für Komplikationen beim Abkalben, einen schlechteren Start in die Laktation und häufig ein vorzeitiges Absetzen. Auf der anderen Seite ist eine zu spät besamte Färse einfach teurer – jeder zusätzliche Monat ist ein Verlust für den Betrieb.
Dr. Donata Uchockienė: „Wenn ich auf dem Hof eine Färse sehe, die mit 27 Monaten oder älter abkalbt, frage ich mich immer – was ist noch so teuer, dass wir sie zwei Jahre lang halten und hoffen, dass sie sich bezahlt macht? Schließlich berauben wir uns selbst, wenn wir es zulassen, dass das Kalben zu spät erfolgt. Erstes Laktationsergebnis – ein Indikator für die Zukunft der Herde Eine Färse, die im Alter von 23–24 Monaten mit dem richtigen Gewicht und der richtigen Körperkondition abkalbt, hat in der Regel einen erfolgreichen Start in die Laktation und eine bessere Chance auf eine zweite und dritte Laktation. Dies bedeutet sowohl ein geringeres Risiko der Ausmerzung als auch eine höhere durchschnittliche Milchleistung der Herde. Studien zeigen, dass Färsen, die früh und problemlos abkalben, in der ersten Laktation etwa 10 % mehr Milch geben und im Durchschnitt ein Jahr länger in der Herde bleiben [2]. Dr. Donata Uchockienė: „Das erste Kalben sollte nicht nur eine Tatsache sein – es sollte erfolgreich sein. Es muss die Kuh auf einen langen produktiven Weg bringen. Wenn wir mit Problemen beginnen – es gibt wenig Milch, die Kuh ist dünn, die Herde ist kurzlebig. Die Färse wird eher zu einem kostspieligen Fehler als zu einer Investition.
Was kann jetzt geändert werden? Der erste Schritt – Färsen bewerten. Nach Größe, Gewicht oder Körperumfang. Finden Sie eine Methode, mit der Sie genau bestimmen können, ob es an der Zeit ist, eine Färse zu besamen. Zweiter – Plan. Der Plan für die Besamung und das Abkalben muss mit den Zielen der Herde verknüpft sein, nicht mit "so haben wir es schon immer gemacht". Drittes – Beobachten Sie die Ergebnisse der ersten Laktation. Wenn neue Kühe weniger produzieren als der Herdendurchschnitt, suchen Sie die Ursache nicht dort, wo es einfach ist, sondern dort, wo sie ihren Ursprung hat: in der Färsenaufzucht und Vorbereitungsphase.
Dr. Donata Uchockienė: „Denken wir daran – eine Färse macht sich nicht mit dem ersten Kalben bezahlt. Es beginnt die Rendite. Und diese Rendite hängt von der Startposition ab, die wir ihr gegeben haben. Wir sollten uns nichts vormachen. Literatur: [1] Heinrichs, A. J. (1993). Aufzucht von Milchviehersatz für die Bedürfnisse des 21. Jahrhunderts. Journal of Dairy Science, 76(10), 3179–3187. [2] Wathes, D. C., Brickell, J. S., Bourne, N. E., Swali, A., & Cheng, Z. (2008). Faktoren, die das Überleben und die Fruchtbarkeit von Färsen in kommerziellen Milchviehbetrieben beeinflussen. Animal, 2(8), 1135–1143. Bearbeiteter Artikel mit Expertenkommentar – Dr. Donata Uchockienė, Beraterin für Milchviehbetriebe, UAB „Gameta LT“
